夏日凉爽冰粉的制作方法

1、生石灰粉倒入200g凉白开中，搅拌均匀，放置沉淀分层。（买冰粉籽时，商家都会附赠生石灰。）

2、冰粉籽放入过滤纱布袋中，先用清水冲洗干净。

3、把装有冰粉籽的纱布袋扎紧收口，放入1150克凉开水中，两手搓揉约6-7分钟，至冰粉籽出胶质。（揉搓时力度适中，期间要让冰粉籽没入水中，这样做出的冰粉气泡较少。）

4、搓好的冰粉浆倒入细筛中过滤。

5、取沉淀好的石灰水，将上层清水的那一部分倒入冰粉浆中搅拌均匀，搅拌至冰粉浆呈半凝固状，即可放入冰箱冷藏，约2小时左右至完全凝固。

6、小碗中舀一勺做好的冰粉，用勺子捣碎。

7、红糖用温水冲开后冷凉，倒入冰粉中。

8、撒上少许干桂花拌匀，加点冰块，美味极了，吃的时候可以还可以加一些坚果碎，水果干等食材。冰冰凉，吃一口透心凉，太适合夏天啦！