你先看看外包装，一般在超市买的都是熟的芝麻，如果不是的话，就用家里炒菜的铁锅 炒一下，方法是：架锅开火，注意一定使锅里一点水也没有，还要准备一个空碗，家里的陶瓷碗就行，将芝麻下锅后。
开小火翻炒2-3分钟后，盛点芝麻在碗里，以芝麻不沾碗为好的标准，就可以了，火别太大了，不知道能看明白吗？[em01]
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