野葱酸菜的腌制方法

1 首先要将野葱洗净切段，然后放入一个干净的玻璃罐中。

2 在野葱中加入适量的盐，并轻轻地按压，让野葱出水，并将其充分混合。

3 将盐腌好的野葱放置在室温下，大约需要2-3天的时间，让其进行发酵，直到呈现出酸菜的味道即可食用。

4 如果想要保存更长时间，可以将其放在冰箱中冷藏。此外，还可以加入一些其他的调料，比如辣椒、蒜等，以增加味道。