怎么买到粉的莲藕

可以从藕的大小、表皮、藕孔、藕丝、口感去挑选，一般粉藕都比较大，所以买藕的时候先看藕大不大，如果是一根藕有好几节，有大有小，就先看中间部分和尾部，如果这两个部位都比较大，那么它百分之九十是粉藕