烤肉拌饭用的什么肉

用来做这种烤肉饭的原材料是批发市场里的一种去骨带皮鸡腿肉，这种原材料的价格非常便宜，而且这些鸡腿肉没有正规的来源，产品质量也是很令人担忧。

再加上那些商家把鸡腿肉买回来，以后将它们解冻了就可以开始制作烤肉饭了，很多商家都没有将它仔细的清理过，所以它的干净程度也让人非常的担忧。