鳕鱼怎么给孩子做好吃

主料:

鳕鱼3条

辅料:

小尖椒1个

干辣椒适量

葱姜蒜适量

料酒30ml

生抽20ml

老抽15ml

蒜蓉辣酱20ml

陈醋5ml

白糖5g

盐、鸡精、十三香少许

油适量

步骤 :

1· 准备好食材。

2· 准备好调料。

3· 辅料炒香。

4· 放鱼块儿煎炒。

5· 煎炒到表面鱼肉发白加调料汁。

6· 加清水盖过鱼块儿。

7· 加盖子炖15分钟。然后加收汤加盐和鸡精调味就可以啦。