先准备好制作的材料,准备一个小碗然后倒入适量的麻薯用粉,接着再加入液体搅拌均匀,将干面粉完全搅拌到无粉状态,然后盖上保鲜膜放入微波炉中,蒸上几分钟就可以了。

准备适量的肉松,然后加入适量的沙拉酱,把沙拉酱和肉松搅拌均匀然后团成团,之后将其分成等份,沙拉酱和肉松搅拌之后会比较粘稠,而且也可以直接吃,味道还是非常不错的,将馅料就已经做好了。

接着准备做油皮的材料,将油皮材料和上面粉然后醒上半个小时,然后把它们分成均匀的等份,用擀面杖将他们赶成长片然后卷起来,准备一个烤盘把它们均匀的摆在盘子上,然后再醒上十几分钟。

先准备一个面皮放在最下面,然后再放上一层豆沙,豆沙馅儿可以自己制作也可以在外面买,其实在家已经做好的麻薯肉松放在豆沙的上面,然后用下面的面皮均匀地包起来,这样的话一个麻薯蛋黄酥就已经做好了。