胡萝卜羊肉炖萝卜的做法

胡萝卜羊肉炖萝卜的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-18 01:58:26

胡萝卜羊肉炖萝卜的做法

原料:胡萝卜500克,羊肉250克,姜、料酒、食盐适量。

1、用锅将水烧开,放入羊肉或羊排,加入料酒烹煮,煮过血水后,将肉洗净备用;

ps:加入料酒煮血水是为了去除部分腥味儿

2、将洗净的羊肉或羊排再加入清水烹煮,并加入切好的生姜片、萝卜、干辣椒;煲汤两个小时左右,煲好后加入盐调味。

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