2-3分钟。鱿鱼是不能炒制过长时间的,不然会越来越老,吃起来很硬,鲜味也会流失掉很多,所以只用炒2-3分钟就可以了,等酱汁都均匀的裹在鱿鱼的表面,就非常好吃了,不过鱿鱼在炒之前一定要先用热水焯一下,才能够去除鱿鱼的腥味,并保持鱿鱼的脆嫩。
2-3分钟。鱿鱼是不能炒制过长时间的,不然会越来越老,吃起来很硬,鲜味也会流失掉很多,所以只用炒2-3分钟就可以了,等酱汁都均匀的裹在鱿鱼的表面,就非常好吃了,不过鱿鱼在炒之前一定要先用热水焯一下,才能够去除鱿鱼的腥味,并保持鱿鱼的脆嫩。
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