腌蒜梗的腌制方法

腌制蒜梗的方法如下：大蒜梗五斤，食用盐1.5斤，辣椒面二两味精二两白糖二两，把蒜梗洗净控干水分，放入食用盐腌制半个小时，蒜梗杀出水分之后再放入辣椒面味精和白糖搅拌均匀，腌制两个小时之后即可食用，腌制好的蒜梗保存不要超过三天，否则蒜梗就会发黄品相不好，看着没有食欲。