大芋头最简单清蒸做法

大芋头最简单清蒸做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-27 21:49:30

大芋头最简单清蒸做法

食材:芋头 300克、小葱 2根、轻盐原汁酱油 2勺、姜 1片、蒜 3瓣、小米辣 1个、香油 1小勺、食用油 2勺。

做法:

1、准备食材。

2、芋头洗净去皮,切滚刀块放入蒸笼,隔水蒸15-20分钟。

3、小葱切段,姜切丝,蒜切末,小米辣切圈。

4、芋头蒸好用筷子插一下,轻松容易插透就可以了。

5、姜蒜,小米辣放入碗中,加入2勺轻盐原汁酱油。

6、加入1小勺香油搅拌均匀成料汁。

7、将料汁浇在蒸好的芋头上。

8、锅中适量油烧至5成热,放入小葱段。

9、小火煎至葱绿变成焦黄色,捞出葱,煎好的葱油留用。

10、将葱油趁热浇在芋头上。

11、撒小葱绿。

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