卖的粽子糯米怎么泡比较粘

. 米的种类。选用质量好的糯米很关键,选用黄糯米较好,普通糯米也可以,但要质量好,且包粽子时糯米的分量占70%以上。 步骤阅读 

2. 浸泡的时间。提前开始浸泡糯米,时间最好在7-12小时。