脑花清洗方法

1 猪脑需要特别注意清洗，否则会有味道和残留物。

2 首先将猪脑浸泡在冷水中，去掉表面的污物和血水。

3 然后将猪脑放入沸水中焯水，去掉表面的灰色物质，再用冷水清洗。

4 可以用醋或者柠檬汁加水清洗，去除异味。

5 最后用清水冲洗干净，可以放入冰箱保存或者直接烹饪食用。

6 注意要保持清洁卫生，避免交叉污染。