如何熬制麻椒油

如何熬制麻椒油

首页维修大全综合更新时间:2023-09-13 13:40:29

如何熬制麻椒油

1.食用油、香油(也叫麻油)、干辣椒碎、花椒、熟芝麻、盐。

2.1起锅烧热,倒入食用油,烧到七成热时加入香油,香油和食用油的比例大概是1:15;烧到十成热,油烟四起。

3.2倒适量干辣椒碎和芝麻在碗底、加入两勺盐;把花椒粒用擀面杖或者研磨器或者石臼加工成花椒碎加进去;加两勺清水;搅匀。

4.热油浇入盛放辣椒和花椒碎的碗中,椒香四溢,END. 凉透后倒进干净的小油瓶里,随吃随取。

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