安吉石笋干怎么吃

一般石笋干都是烧汤吃的，比如说番茄蛋汤，青菜豆腐汤，加几根笋干可以提鲜用，另外，可以用来炖排骨，煲老鸭汤，味道别提有多好了。如果你买的石笋干很咸，最好是在清水里面泡一会儿。真正农家自己吃的石笋干都是不放盐的，保存了最初的原汁原味，当然现在很多为了降价吸引顾客，里面加了很多盐，因为盐价比笋价便宜多了，所以有条的朋友还是要去农家买是笋干哦