东北白水煮肘子的家常做法

白灼煮肘子的做法步骤

步骤 1

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将肘子清洗干净焯水后放入阿迪锅，加入花椒八角桂皮香叶、大葱、姜、干辣椒、料酒、生抽和足量的清水。

步骤 2

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压至肘子脱骨。

步骤 3

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捞出稍晾凉。

步骤 4

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撕成小块。

步骤 5

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加入香菜小米辣。

步骤 6

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倒入适量珍选白灼汁，拌一拌即可