白菜馅饺子怎么拌馅

1.选新鲜白菜，去根，洗净。

2.白菜切碎，撒盐，腌15分钟，捏去水份。

3.白菜碎搁葱花、调料、浇热油，加生抽、老抽、味精，拌匀。

4.幹面皮，白菜饺子面皮稍微大一点，就可以包了。