炸辣椒米果的做法

材料：糯米粉150克，澄面50克，猪油一勺，豆沙馅适量，红曲粉一小勺，绿搽粉一小勺

做法：

1、澄面放入盆中倒开水烫熟，然后加糯米粉和猪油红曲水一起和成面团，，再取一小块面团加入绿茶粉。

2、把面团搓成长条，分成大小均等的小济子，然后搓成椭圆形成辣椒的形状，然后取一小块绿色面团做成根蒂粘上即可。

3、做好放蒸锅中，滚水蒸上5分钟，表面刷点油即可装盘。