你好，这个没有精确规定，口味重就多放，口味淡就少放。北方的标准是：500克肉馅10-15克盐，南方还要再加适量的糖调味因为你还要加其他的，还有个人的口味不同，最好还是尝一下味。还要区分菜，有的菜吃盐，比如萝卜，韭菜就必须少放。我一般都会尝尝，少量多次
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