芹菜可以晒干储藏,这样芹菜干就做好了,可以把芹菜清洗干净,然后切成块放到锅里煮熟捞出来,再把煮好的芹菜晒干,这样芹菜干就可以做好了,除此之外还可以把芹菜干取出来,加入调料和酱汁搅拌均匀腌制两个小时,然后裹上面粉和鸡蛋液,在锅里加入花生油,花生油加热好了把裹好的芹菜放到锅里煎炸熟,再撒上孜然直接吃就可以了,非常美味。
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