野芹菜晒干要用水煮熟再晒吗

需要用水煮熟再晒野芹菜外表绿色，口感较为硬，经过水煮熟后可以软化，有助于晒干后的保存
而且水煮熟后，可以将野芹菜的污垢和杂质洗去，提高其干燥的质量和卫生程度
如果采用自然日晒的方式，建议清水洗净，摆放在通风的地方，勿直接晒在阳光下，防止晒坏
如果是机器烘干的方式，可以事先用开水浸泡或烫烫水再烘干，这样可以避免因野菜人工干燥不均匀而影响食用