怎样腌黄瓜放的时间长

用盐腌黄瓜的时间与腌制的黄瓜大小成正比，但通常黄瓜需要腌制一到两周的时间，这是因为盐会令黄瓜内部的水分流出，然后把黄瓜发酸发咸，从而能够保持更长时间的新鲜口感。

同时，为了让黄瓜腌制得更加透彻，建议每两天翻一次腌制的黄瓜，并检查黄瓜的状态。