福州的线面要怎样做才好吃

福州线面要做的好吃，最最关键的面不糊再配上各种好吃的面汤。首先捞线面需要比较多的水，必须等水滚开再放线面，再就是泡线面的汤底好，如好吃的排骨汤，鸡汤。蕃鸭汤等，最后加上一勺福建老酒那味道肯定美绝了。