炒干银鱼的做法

食材用料

小银鱼干一碗，新鲜红绿小尖椒各3根，姜3片，葱末1撮，蒜末1撮，糖1小勺，盐适量

做法步骤：

步骤 1

红绿小尖椒洗浄，剖开去掉籽和内筋后，切小片

步骤 2

锅内多放些油，烧热后，倒入葱、姜、蒜、红绿小椒煸香

步骤 3

倒入小银鱼翻炒，再加入糖、盐调味即可

小贴士

1.小银鱼干在超市或农贸市场卖海产品干货有。