蚬子肉摊鸡蛋教程

蚬子肉干浸泡2小时后摘洗干净

鸡蛋打散

小葱切碎

炒锅热油，先放入一半的小葱炒香

在放入鸡蛋炒熟盛出

另起油锅，在放入剩余的小葱末

放入蚬子肉翻炒

加一勺味极鲜酱油和盐

倒入炒好的鸡蛋

炒匀即可