菜谱做法:
1.面粉加水和成团,醒10分钟。
2.油菜洗净,用开水烫一下,木耳泡发,虾解冻,备用。
3.把烫好的油菜剁碎,去掉多余的水分,虾剥掉虾皮,切成丁,葱、姜、木耳剁碎。
4.加入花生油、盐、味精搅拌均匀,馅就做好了。
5.把面团揪成小剂子,擀成圆形的皮。
6.包入馅料。
7.捏紧就好了。
8.饺子就包好了。
9.锅里放水烧开。
10.下入水饺,开3次。
11.水饺就煮好了。
菜谱做法:
1.面粉加水和成团,醒10分钟。
2.油菜洗净,用开水烫一下,木耳泡发,虾解冻,备用。
3.把烫好的油菜剁碎,去掉多余的水分,虾剥掉虾皮,切成丁,葱、姜、木耳剁碎。
4.加入花生油、盐、味精搅拌均匀,馅就做好了。
5.把面团揪成小剂子,擀成圆形的皮。
6.包入馅料。
7.捏紧就好了。
8.饺子就包好了。
9.锅里放水烧开。
10.下入水饺,开3次。
11.水饺就煮好了。
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