步骤/方式1
虾我提前播了弄干净了,鸡胸肉切末和虾仁一起剁成泥
步骤/方式2
荠菜洗干净控干水切碎
步骤/方式3
和剁好的虾泥鸡胸肉泥拌一起
步骤/方式4
加盐,胡椒粉,胡萝卜拌匀,鸡蛋这个时候有用了,我是用来封肉卷口用的,颜色也会好看些!
步骤/方式5
开始包,就这些很多了,自己家人吃我放的量多,本来这皮就小....
步骤/方式6
不错吧,包成这样就可以了,一定要用蛋液封一下口,这皮没有春卷皮软,能用春卷皮包更好了。
步骤/方式7
我这里不是油锅炸的,为了健康用的平底锅煎的,两面金黄就熟了,火一定不能大,会表面胡了里面没有熟的,这个很容易熟,我煎成这样都熟了。