发面粉的正确方法和步骤

先将1000克面粉放在盆中，再将5克酵母粉放在碗里用36度左右的温水进行稀释搅匀，然后倒入面粉中进行和面，将面团揉至光滑，放在温暖的环境下发至40分钟至50分钟即可。