腌制肉丝肉片的方法

肉丝腌制时是需要放点料酒，因为料酒是去肉的腥味的，肉丝腌制时，不但放料酒，还需要放葱，姜，蒜，老抽，食盐等调料，腌制的肉丝烹饪后的味道会更鲜美和更让人食欲大振，肉丝里边放好腌制的这些调料后，用手不停的抓拌均匀，让每一个肉丝上面都沾上调料，并腌制入味