原料
芹菜叶 (50克)
鸡肉 (50克)
葱姜 干红辣椒 少许
盐 淀粉 味精 少许
1/把芹菜叶放水里泡一会,捞出控干。
2/芹菜叶放开水锅里煮一会儿,捞出,把水分挤出。
3/葱姜备好。干红辣椒是准备在油里炸焦后捞出的。
4/鸡肉切片,用淀粉抓抓,放锅里炒熟,盛出,备用。
5/锅里倒入油,葱姜下锅爆香,放入芹菜叶翻炒均匀后,倒入肉,爆炒后出锅,装盘。
6.美味又好吃的芹菜叶炒肉家常做法完成开吃了。
原料
芹菜叶 (50克)
鸡肉 (50克)
葱姜 干红辣椒 少许
盐 淀粉 味精 少许
1/把芹菜叶放水里泡一会,捞出控干。
2/芹菜叶放开水锅里煮一会儿,捞出,把水分挤出。
3/葱姜备好。干红辣椒是准备在油里炸焦后捞出的。
4/鸡肉切片,用淀粉抓抓,放锅里炒熟,盛出,备用。
5/锅里倒入油,葱姜下锅爆香,放入芹菜叶翻炒均匀后,倒入肉,爆炒后出锅,装盘。
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