刘腱子炖一个半小时就可以了。我们将买回来的牛腱子,清洗干净,切块,放入开水中焯一下。然后放入炖锅中,加入八角,桂皮,香叶,茴香,冰糖,生抽 老抽,蚝油,炖一个半小时以后拿来切片,直接吃或者是炒菜都可以。多吃牛肉,可以让我们的身体更强健,特别是青春期发育的孩子适合多吃牛肉。
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