杏鲍菇晒干做法

1

杏鲍菇用清水清洗干净后，浸泡5分钟，去除表面的沙土;

2

5分钟后，把杏鲍菇取出切成块（大概1根杏鲍菇切5片左右），锅中放入适量的清水，水开后放入切片的杏鲍菇烫煮1分钟后捞出降湿;

3

把烫煮过的杏鲍菇放到网子上，均匀的铺好，放在太阳下晒3天;

4

晒好的杏鲍菇放到密封袋保存即可。