螃蟹怎么杀又快又干净

螃蟹怎么杀又快又干净

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 05:10:49

螃蟹怎么杀又快又干净

第一步:撬开蟹壳

螃蟹的腹部有一个三角形的软壳,其实它是螃蟹的脐盖,掀开它并用刀除去,然后再从脐盖的边接处用刀撬开蟹壳。

      第二步:清理螃蟹

把蟹腮、蟹胃等不能吃的部位都去掉,然后剁下钳子和其它的蟹脚。

      第三步:剁块

解开绳子,将螃蟹放在自来水下刷洗干净,蟹脚和蟹身都要洗,洗刷的工具通常都是用牙刷。洗净后把螃蟹剁成四块或更多块,两个大钳子用刀拍碎,方便入味。

至此,杀活螃蟹的步骤就全部完成了,比较熟练的可以3分钟杀好1只。如果你的胆子比较小,可以在动手杀之前先把螃蟹弄死,以下三种方法都可以把螃蟹很快弄死:

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