水萝卜叶子怎么吃

水萝卜叶子怎么吃

首页维修大全综合更新时间:2023-07-12 12:58:13

水萝卜叶子怎么吃

食材

水萝卜叶(400克)蒜(2瓣)辣椒(2个)

食用油(适量)生抽(1勺半)盐(1勺)

步骤1: 从地里新鲜采的水萝卜叶,选取嫩叶多的萝卜叶进行择菜去根,不要黄的,洗净。

步骤2: 锅中倒入热水烧热,放入水萝卜叶焯水去掉涩味,捞出拧干水分。

步骤3: 辣椒2个,大蒜2瓣,焯过水的萝卜叶全部切碎。

步骤4: 放入盘中加适量生抽,撒上少许大蒜末,辣椒(蒜末跟辣椒各留一点)。

步骤5: 热油烧开,放入大蒜辣椒煸香,微微焦即可。淋上。

步骤6: 好吃的凉拌水萝卜叶完成。

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