白薯的7种家常吃法

主料

白薯1个，鸡蛋2个，辅料盐1勺，干辣椒2个，植物油15克，生抽5克。

1.白薯去皮，

2.蛋二个，

3.白薯切片，蛋打成蛋液。

4.先将蛋倒进热油锅里。

5.稍等

6.铲块

7.放进白薯片，白薯可以生吃的，不用担心不熟，白薯甜，脆好吃。

8.撒盐

9.放点干辣椒提辣，不吃辣的改用香葱。

10.淋上生抽

11.炒匀

12.装盘