香菜白饼家常做法

香菜一把，洗净切末。200克面粉，加入小勺盐。在面粉里敲一只鸡蛋。

然后在面粉碗里缓缓的倒凉水，搅拌至无颗粒，成面糊状。

洒入刚刚切好的香菜末，抓一小把虾米，然后搅拌均匀。

平底锅倒适量的油，然后倒入面糊，一面凝固成型后翻面，另一面也要成型。煎至表面金黄色。

取出切块，可以蘸上番茄沙司就可以食用