烤鲶鱼怎么能看出熟了

烤鲶鱼210度烤20分钟不用看就知道熟了

步骤 1

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将清洗好的鲶鱼用盐，胡椒粉，姜粉（姜也可），料酒，白糖进行腌制，放入冰箱腌制整晚

步骤 2

将腌制的好的鲶鱼清洗一下，厨房纸吸干水分，两面刷好烧烤酱撒好烧烤料，放在烤架上，烤箱底部放锡纸接油，这时烤箱预热210度，鱼皮朝上，放入烤箱，烤制25分钟，取出翻面刷酱，表面放蒜粒和葱丝，烧烤料，放入烤箱继续烤制20分钟