骡肉怎么炖

骡肉怎么炖

首页维修大全综合更新时间:2023-06-24 13:56:31

骡肉怎么炖

1、骡子肉特别适合炖着吃,在做的时候需要准备骡子肉一千克,西红柿两个,香菇100克植物油,鸡精,番茄酱以及酱油和葱姜等调味料都要适量准备一些。把准备好的葱姜全部切成块状香菇,提前用清水泡发切成块儿,西红柿去掉外皮以后也要切成块状备用。

2、骡子肉洗净切块以后入沸水焯烫3~5分钟,取出以后放到高压锅中加入足量清水,盖好锅盖,加热煮熟。在炒锅中放食用油加热以后,放入葱姜炒香,再放入准备好的其它调味料以及适量高汤调匀煮开,把煮熟以后的骡子肉取出入锅随后放入香菇和西红柿一起炖半小时,出锅前加食用盐和胡椒粉提味就可以。

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