主料1人份
馄饨12个(荠菜)
家乐浓汤宝1/3(牛肉味)
辅料
水适量 盐少许 葱末一把
步骤1
在锅中倒入适量水,放入一点点盐,将水煮开
步骤2
放入馄饨
步骤3
待锅内食物沸腾(此时馄饨皮开始慢慢变成透明的了),加入少许凉水
步骤4
再次煮开(此时馄饨已经漂浮在水面上了),加入浓汤宝,用调羹搅拌并沸腾几秒钟,撒入一把香葱即可
烹饪技巧
在煮馄饨、饺子或者面的时候,在水里加少许盐,可以防止皮破裂,增加皮或者面的韧
主料1人份
馄饨12个(荠菜)
家乐浓汤宝1/3(牛肉味)
辅料
水适量 盐少许 葱末一把
步骤1
在锅中倒入适量水,放入一点点盐,将水煮开
步骤2
放入馄饨
步骤3
待锅内食物沸腾(此时馄饨皮开始慢慢变成透明的了),加入少许凉水
步骤4
再次煮开(此时馄饨已经漂浮在水面上了),加入浓汤宝,用调羹搅拌并沸腾几秒钟,撒入一把香葱即可
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