原料:
丝瓜100克,鸡半只,姜1块,葱1棵,枸杞10克,盐,鸡精
步骤:
1、丝瓜洗净去皮切块,姜切片,葱切段;
2、鸡肉洗净剁小块,沸水加料酒焯水2分钟,去血沫捞出洗净沥干;
3、将鸡,姜片,葱段,放入砂锅中炖30-90分钟;
4、加入丝瓜炖20分钟;
5、放入枸杞焖10分钟,调入盐、鸡精即可。
原料:
丝瓜100克,鸡半只,姜1块,葱1棵,枸杞10克,盐,鸡精
步骤:
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3、将鸡,姜片,葱段,放入砂锅中炖30-90分钟;
4、加入丝瓜炖20分钟;
5、放入枸杞焖10分钟,调入盐、鸡精即可。
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