第1步:黍子面少量多次加水揉成面团。
第2步:取手心大小的面团做成窝窝头的形状。
第3步:做好后放进蒸锅里蒸,大火烧开蒸半小时左右。
第4步:蒸好后的黍子面团,特别粘。很不容易成型。
第5步:加入小麦面粉揉成光滑的长条形。
第6步:用刀切成继子。
第7步:用手压成面饼。
第8步:电饼铛里刷油放入做好的年糕煎至两面金黄即可。

第1步:黍子面少量多次加水揉成面团。
第2步:取手心大小的面团做成窝窝头的形状。
第3步:做好后放进蒸锅里蒸,大火烧开蒸半小时左右。
第4步:蒸好后的黍子面团,特别粘。很不容易成型。
第5步:加入小麦面粉揉成光滑的长条形。
第6步:用刀切成继子。
第7步:用手压成面饼。
第8步:电饼铛里刷油放入做好的年糕煎至两面金黄即可。

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