材料:猪肉馅50克,时令蔬菜适量,虾皮3克,混沌皮适量
步骤一:将各种蔬菜焯水煮熟,因为混沌也是要下锅煮的,所以大家可以不用将蔬菜煮的很熟,然后将焯水后的蔬菜切碎,这里要注意需要稍微切得碎一点,因为宝宝的牙牙还没有长出来,避免太大块会给宝宝造成影响!
步骤二:将猪肉馅儿(猪肉馅也应该切得很碎,避免给宝宝肠胃造成负担)加适量的蛋清以及盐搅拌均匀,拌好肉馅以后,将切好的蔬菜全部放进猪肉馅内,搅拌均匀!一定要注意拌好肉馅以后再将蔬菜放入,过早的放入会影响口感!
步骤三:将我们在外面购买的混沌皮分别对半切开,一分为四,做成适合宝宝大小的小混沌!
步骤四:将我们的肉馅放入中间的部位,然后对折捏紧就好了!因为混沌皮是比较小的,所以我们不建议大家放太多的肉馅,放太多肉馅一来不好操作,二来不容易煮熟,所以只要一点点就好!