白萝卜炖五花肉的做法

工具/原料

白萝卜 (300g)

五花肉 (400g)

食用油 少许

葱花姜丝 少许

生抽 少许

白糖 少许

味精 少许

方法/步骤

1/4分步阅读

白萝卜洗净后削皮，切成大块备用。

2/4

去皮五花肉洗净后切成大块备用（可以焯一下水）。

3/4

锅内放入少许油，放入五花肉块煸炒出油（多炒炒，不腻），放入葱花姜丝炒香，放入白萝卜块翻炒，倒入生抽和适量水焖30分钟。

4/4

开盖收汁，放入味精调味，收好汁后就可以出锅盛盘了。