干炸红尾鱼怎么来腌制

步骤/方式1

清理干净鱼

步骤/方式2

加入料酒搅拌

步骤/方式3

加入少许细盐，拌一下，腌制半天或几小时。

步骤/方式4

腌制入味后取出凉干水。

步骤/方式5

倒入油加温，小火状态

步骤/方式6

炸至两面金黄。