福州鱼面怎么煮

分三步

1、香菇焯水捞出备用。水开下鱼面煮三四分钟后捞出。

2、起锅烧油小葱爆香。加入香菇、花蛤、西芹等炒熟、加料酒、鱼露调味。

3、锅中水烧开下入鱼面煮一分钟左右。关火前加适量胡椒粉,葱花即可！