甘竹牌豆豉鲮鱼罐头的加工方法

甘竹牌豆豉鲮鱼罐头的加工方法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-27 08:12:24

甘竹牌豆豉鲮鱼罐头的加工方法

原料:鲮鱼500克,豆豉100克,油500克(耗150克) 腌制料:盐适量 调料:生抽、淡汤、糖、油适量。 

做法: 

1、将鲮鱼洗净,砍件,放入腌料,腌10分钟; 

2、油烧八成热,将鲮鱼放入油中炸至金黄色; 

3、把鲮鱼放入高压锅,下豆豉、生抽、淡汤、糖、油,烧至高压锅喷气,加压5分钟即可。

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