香菇泡水过夜能吃吗

夏季高温时，把泡香菇的容器用保鲜膜包好放入冰箱，可以减少细菌的繁殖，同时避免因温度过高导致香菇变质，这种过夜后一般是可以吃的，若没有放入冰箱等有效保存的地方，大多会导致香菇上面滋生很多细菌，并且因为高温变质，这种情况下的香菇不可以食用的