牛肉锅贴馅的正宗做法

1.

食材

洋葱 100克

牛肉 200克

味鲜酱油 15克

蚝油 10克

香油 5克

十三香 5克

鸡精 5克

植物油 20克

做法：把200克牛肉绞成馅，放入15克酱油，10克蚝油调匀腌制1小时

2.

把100克洋葱剥去老皮

3.

把100克洋葱剁成洋葱碎

4.

将洋葱及牛肉馅放入容器内，加入20克植物油调拌均匀

5.

再放上5克盐和5克鸡精

6.

搅拌均匀，牛肉锅贴馅就做好了