清汆羊肉丸子汤的做法

做法：羊肉剁碎加入葱姜沫，花椒粉，一个鸡蛋，少许水淀粉搅打上劲，锅中烧水，水温在70度左右时开始下入丸子，待丸子全部浮起吋放入青菜，胡椒粉，香油即可。