甘蓝怎么腌制好吃又脆

主料： 甘蓝半颗。 

辅料： 盐1/2小勺、花生碎1大勺、醋1小勺、番茄酱适量、生抽适量、大蒜末适量。

步骤：

1、将2种甘蓝菜切丝，然后放在清水里洗干净。

2、沥干水分装在大碗里。 

3、把花生米压碎，大蒜瓣切成末。

 4、然后把蒜末和花生碎撒到甘蓝菜上。 

5、再加入调料盐，生抽。

6、加点醋里面拌匀。 

7、再挤上番茄酱再次拌匀就可以了。